Lisboa é uma cidade que conquista, primeiramente, pela luz incrível que reflete no Rio Tejo e, logo em seguida, pelo estômago. Se você está planejando uma viagem para Lisboa, prepare-se: você está prestes a entrar em um dos cenários gastronômicos mais vibrantes da Europa.
A capital portuguesa vive um momento delicioso. Ela consegue manter a autenticidade das tascas tradicionais, onde o dono te cumprimenta pelo nome e o vinho da casa é excelente, ao mesmo tempo em que abre as portas para chefs inovadores e espaços modernos que reinventam a culinária portuguesa.
Neste guia, vamos te levar por um tour de sabores, dos pratos clássicos aos lugares mais hypados da cidade. Afrouxe o cinto e venha descobrir onde comer em Lisboa!
Sabores de Portugal: o que você precisa provar
Antes de falarmos dos restaurantes, é preciso entender o que vai ao prato. Portugal tem uma cozinha de alma, baseada em ingredientes frescos e muito sabor. Em sua viagem para Portugal, alguns itens são obrigatórios no checklist:
- Bacalhau: Dizem que há 365 receitas de bacalhau, uma para cada dia do ano. Destaque para o Bacalhau à Brás, com Natas e à Lagareiro.
- Polvo à Lagareiro: Polvo assado com muito azeite e batatas ao murro.
- Bifana: O sanduíche nacional de carne de porco, simples e perfeito.
- Sardinhas: Rainhas do verão e das festas populares.
- Pastel de Nata: O doce que dispensa apresentações.
Time Out Market Lisboa: parada obrigatória
Se você tiver pouco tempo ou quiser provar um pouco de tudo, o seu destino é o Time Out Market Lisboa (Mercado da Ribeira). Localizado no Cais do Sodré, ele é o primeiro mercado do mundo onde tudo o que é servido foi escolhido a dedo por jornalistas e críticos gastronômicos.
É um espaço vibrante, barulhento e delicioso. Em um grande galpão, você encontra quiosques de alguns dos melhores chefs de Portugal (como Henrique Sá Pessoa e Marlene Vieira) servindo versões mais acessíveis de seus pratos, ao lado de marcas clássicas da cidade, como a Manteigaria (pastéis de nata) e a Conserveira de Lisboa.
Dica Nomad: É o lugar ideal para grupos, pois cada um pode escolher um tipo de comida diferente e todos sentam juntos nas grandes mesas comunitárias no centro.
Onde fica: Av. 24 de Julho, 49 (Cais do Sodré).
Instagram: @timeoutmarketlisboa
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Onde comer Bacalhau em Lisboa (e comida típica)
Para quem busca a experiência raiz e quer saber onde comer bacalhau em lisboa com maestria, a cidade oferece templos da tradição.
Solar dos Presuntos
Um clássico absoluto. É aquele restaurante onde políticos, jogadores de futebol e turistas se misturam. A parede cheia de fotos de celebridades confirma a fama, mas a comida é quem manda. O foco aqui é a culinária do Minho.
Onde fica: Rua das Portas de Santo Antão, 150 (Restauradores).
Laurentina - O Rei do Bacalhau
O nome não é exagero. Aberto desde 1976, este restaurante é especializado no "fiel amigo". O Bacalhau à Laurentina é imperdível.
Onde fica: Av. Conde Valbom, 71A.
Zé da Mouraria
Se você procura onde comer bem e em grande quantidade, este é o lugar. Famoso pelas porções generosas (uma travessa serve tranquilamente três pessoas) e pelo ambiente de tasca autêntica. Atenção: costuma abrir apenas para o almoço e a fila é garantida.
Onde fica: Rua da Mouraria, 64 (Mouraria/Socorro).
Onde comer barato em Lisboa: as famosas Bifanas
Fazer turismo gastronômico não significa gastar muito. Lisboa tem o fast food mais saboroso do mundo: a bifana.
As Bifanas do Afonso
Para muitos, a melhor da cidade. É uma janelinha na rua, você come em pé ou sentado no meio-fio, mas o sabor do molho é inesquecível. Perfeito para quem busca onde comer barato em Lisboa.
Endereço: Rua da Madalena, 146.
O Trevo
Ficou mundialmente famoso após a visita de Anthony Bourdain. Uma bifana honesta, cerveja gelada e preço justo em pleno Chiado.
Endereço: Praça Luís de Camões, 48.
Onde almoçar em Lisboa com vista e vibe moderna
Ponto Final
Sabe aquela foto clássica de uma mesa amarela na beira do rio, com a Ponte 25 de Abril ao fundo? É aqui. Fica em Almada (do outro lado do rio), acessível por um ferry rápido do Cais do Sodré. É o local definitivo para onde almoçar em Lisboa com vista. O pôr do sol aqui é mágico.
Onde fica: Cais do Ginjal, 72 (Cacilhas/Almada).
LxFactory
Em Alcântara, uma antiga zona industrial foi transformada em um complexo criativo cheio de lojas, escritórios e, claro, restaurantes. Opções como o Rio Maravilha (com terraço) ou a Cantina oferecem um ambiente descolado e jovem.
Pelos bairros: Alfama, Chiado e Bairro Alto
- Onde comer em Alfama: O bairro mais antigo pede fado e sardinhas. Explore as pequenas tascas nos becos labirínticos.
- Onde comer no Bairro Alto e Chiado: O Chiado é elegante, casa de clássicos como o café A Brasileira. Já o Bairro Alto ganha vida à noite. O Bairro do Avillez (do chef José Avillez) é uma ótima opção no Chiado para provar alta gastronomia em ambiente descontraído.
A batalha final: Melhores Pastéis de Nata em Lisboa
Você não pode sair de Lisboa sem entrar nesta discussão: qual é o melhor?
- Pastéis de Belém: A lenda. A fábrica original, ao lado do Mosteiro dos Jerônimos, guarda a receita secreta desde 1837. A massa é crocante e o creme é único. A fila é parte da experiência.
- Manteigaria: O principal concorrente. Com lojas no Chiado e no Time Out Market, muitos locais juram que este é o melhor pastel de nata em Lisboa atualmente. O segredo? Coma logo que ouvir o sino tocar (significa que saíram quentes do forno).
Nossa sugestão? Prove os dois.
Alerta Importante: Fuja do DCC!
Na hora de pagar aquela conta deliciosa no restaurante, o garçom pode trazer a maquininha e perguntar (ou a tela mostrar): "Deseja pagar em Reais (BRL) ou Euros (€)?".
Sempre escolha pagar em EUROS (€).
Se você escolher Reais, a maquininha fará uma conversão com taxas extras desfavoráveis. Isso se chama DCC (Conversão Dinâmica de Moedas). Ao pagar na moeda local (Euro), você deixa a Nomad garantir a melhor conversão para você.
Agora que você já sabe onde comer, é só preparar o paladar. Bom apetite!
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