Por Mohamad Hindi
Portillo's Chicago
Chicago, Estados Unidos
US$ 10–20
- Norte americana
- Comida de rua
Por que visitar?
Esse é o tipo de lugar que resume o espírito de Chicago em uma mordida. A Portillo's nasceu em 1963, dentro de um trailer e hoje é sinônimo do cachorro-quente estilo Chicago. Essa unidade tem uma decoração nostálgica que remete aos anos 1930, com clima de lanchonete de bairro.
O que pedir
Chicago-Style Hot Dog, um cachorro-quente com salsicha de carne bovina em pão de semente de papoula fofinho, servida com mostarda, relish verde, sal de aipo, cebola picada, rodelas de tomate fresco, picles kosher e pimentas sport.
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