Dica
Zeca Camargo
La Matriciana dal 1870
Roma, Itália
€ 40 – 65
- Italiana
O porquê
Restaurante tradicional com serviço ágil e execução fiel às raízes de Roma. Cozinha que mantém o rigor histórico em cada prato!
O que pedir
A Bucatini all’Amatriciana. É a assinatura da casa: equilíbrio exato entre o guanciale crocante e o pecorino. A receita em sua melhor forma.