Por Vitória Almirante
SALA DE DESPIECE 1
Madri, Espanha
€ 45 – 75
- Europeia
- Alta gastronomia
Por que visitar?
Estética de açougue com azulejos e inox. Uma experiência de cozinha crua e direta, onde o insumo é tratado com rigor técnico absoluto.
O que pedir
O "Chuletón Zen" ou o tomate preparado na mesa. Pratos que exaltam a pureza do ingrediente com uma apresentação técnica e inovadora.
Aviso sobre imagens e estabelecimentos
As imagens utilizadas nesta página possuem caráter meramente ilustrativo e informativo. Os direitos autorais pertencem aos respectivos titulares, conforme indicado nas referências.
Esta página não implica associação, patrocínio ou endosso por parte dos estabelecimentos mencionados, salvo quando expressamente indicado. Caso você seja titular dos direitos autorais sobre qualquer material exibido e deseje o ajuste ou a sua remoção, entre em contato por meio do canal: juridico@nomadglobal.com